Кулінарія

Як приготувати курку незвично: прості рецепти на кожен день і свято

Курочка – це самий благодатний продукт. Вона приймає будь-який соус, прянощі, добавку або спосіб готування. Її можна запікати цілком, смажити шматочками, тушкувати в соусах, загортати в рулети. І практично завжди виходить чудово! Пропонуємо вам кілька варіантів, як приготувати ненудну курку, яку і на святковий стіл подати не соромно, тому що це смачно і неймовірно красиво. Рулетики з курячої грудки – готуються на раз два! Нарізати філе пластами, відбити. Посолити і поперчити, змастити майонезом або йогуртом. Викласти на край відбивною свіжу або заморожену стручкову квасолю, смужку солодкого перцю, щіпку сиру. Згорнути…

Read More
Кулінарія

Борщ на кефірі. Простий і смачний.

Я дуже люблю готувати влітку холодні супи. Цей рецепт і борщів зелених від мого друга, він збирав компанію і приготував на всіх цілу каструлю. Суп мені дуже сподобався і я попросила рецепт. Головна його фішка полягала в особливому способі варіння буряків. Буряк виходить яскрава і смачна, оскільки вариться без шкірки і відвар теж використовується, а не виливається. Я вже років п’ять готую борщ саме так. Інгредієнти: 6-7 порцій Буряк – 500 г Лимон – 1 шт. Кефір 3. 2% – 1 літр Яйця – 3 шт. Огірки свіжі – 200…

Read More
Кулінарія

Курка, тушкована у власному соку, з цибулею

– курка (ціла) – 1 шт. , – вершкове масло – 1 ст. л. , – чорний перець горошком – 3-4 шт. , – сіль – за смаком (приблизно 1 ст. л. ), – чорний мелений перець – за смаком, – лавровий лист – 3-4 шт. , – 4-5 шт. цибуля ріпчаста (великий). Приготування 1. Тушку курки промити і розділити на порційні частини. 2. На дно гусятниці (або іншій каструлі з товстим дном) покласти вершкове масло і перець горошком. Шматки курки посолити і поперчити, викласти в каструлю. 3. Ріпчасту цибулю…

Read More
Кулінарія

Салати з солоними огірками топ 5+ рецептів для вашого столу

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОЇ ДОРОГІ ПЕРЕДПЛАТНИКИ І ПРОСТО ГОСТІ, ЩО ЗАВІТАЛИ КУЛІНАРНИЙ КАНАЛ ВПЕРШЕ. Салати з солоними огірками часто з’являється на наших столах в зимовий період. Майже всі улюблені росіянами святкові їх види містять цей продукт. Обирай найкращий рецепт з Приємного апетиту! 1 РЕЦЕПТ НОВОРІЧНИЙ САЛАТ СВІЧКА” Посилання на рецепт яскраве блюдо для святкового застілля! Порадуйте гостей! Новий рік вже зовсім близько і, впевнена, багато господині вже продумують Новорічне меню. Пропоную приготувати барвистий і дуже смачний салатик. Готуватися він дуже просто, а виглядають дуже гарно! 2 рецепт “САЛАТ З КУРКОЮ І СОЛОНИМИ…

Read More